Lody

Lody Oreo

Jak tylko zobaczyłam ten przepis na MW, od razu wiedziałam że muszę je zrobić dla moich dziewczyn 🙂
Jak już gdzieś wcześniej wspominałam, są wielbicielkami ciasteczek Oreo. Do tego stopnia, że jak jesteśmy gdzieś zagranicą to poszukują wszystkich wersji, które nie są dostępne w Polsce 🙂
…tak, tak z Portugalii też z nami przyjechały 2 opakowania 🙂

Lody niezwykle proste wykonaniu, bez potrzeby użycia maszynki do lodów, wystarczy mikser i zamrażalnik.
Najważniejszą rzeczą jest dobre schłodzenie zarówno mleczka skondensowanego jak i śmietanki, wówczas ubiją się na gęstą masę.
Lody są kremowe i moje dziewczyny pokochały je od pierwszego smaku.
Jak dla mnie nieco za słodkie.

Myślę więc że te co zrobiłam z drugiej połowy puszki mleka – cytrynowe z bezami będą mi bardziej smakować, wkrótce pokażą się na blogu bo właśnie się zamrażają 🙂

Tymczasem, zróbcie radość swoim dzieciom tymi lodami – oczywiście nie muszą to być koniecznie ciasteczka Oreo, możecie użyć innych, Waszych ulubionych 🙂

Nie zapomnijcie zrobić do nich własnych wafelków w formie rożków lub miseczek 🙂

Składniki na 1,2 l lodów:

  • 0,5 puszki schłodzonego, słodzonego mleka skondesowanego z puszki (265 g)
  • 400 g śmietany kremówki 36% (polecam Piątnicę) – mocno schłodzona
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 150 g ciasteczek Oreo
Mleczko skondensowane i śmietana muszą być porządnie schłodzone – najlepiej przez całą noc w lodówce.
Umieszczamy je w misie miksera i na wysokich obrotach ubijamy do powstania gęstej masy.
Pozostawiamy 3-4 ciasteczka do ozdoby, resztę kruszymy na małe kawałki.
Pokruszone ciasteczka i ekstrakt  dodajemy do naszej masy i mieszamy dokładnie szpatułką.
Masę przełożyć do pojemnika, wyrównać, ozdobić pozostawionymi ciasteczkami i wstawić do zamrażalnika na przynajmniej 6h do zamrożenia.
Po dłuższym pobycie w zamrażalniku warto wyjąć lody 10-15 minut wcześniej, przed podaniem.
Miłego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *