Sałatka z kurczaka i ananasa
Sałatka z kurczaka i ananasa… z dodatkiem kukurydzy i rodzynek…
Zdecydowanie najbardziej ulubiona sałatka moich córek…
Robią ją same i same zjadają 🙂
My najczęściej używamy kurczaka po rosole, ale oczywiście można też użyć wędzonego lub z rożna lub pieczonego. Z każdym smakuje bardzo dobrze.
Szybka, prosta idealna dla dzieci, idealna jako dodatek do śniadania czy kolacji….
Składniki:
- pół kurczaka – gotowany, z rożna, wędzony
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka kukurydzy
- 4 czubate łyżki rodzynek
- majonez
Rodzynki wrzucić do miseczki i zalać wrzątkiem, odstawić na 20 minut.
Kurczaka pokroić w kostkę.
Ananasa odcedzić i jeśli był w plastrach także pokroić w kostkę, kukurydze odcedzić.
Rodzynki odcedzić.
Wszystkie składniki wrzucić do miski. Dodać majonez – około 2 łyżek i dokładnie wymieszać.
Przechowywać w lodówce.
Smacznego!