Chleb z kaszy gryczanej (bezglutenowy)
No i skusiłam się….. …choć nie byłam za bardzo do niego przekonana na samym początku… Chleb tylko z kaszy gryczanej?…
Cevapcici
Oj słabo nam w tym roku idzie z grillem. Jednym z powodów jest zapewne pogoda, oj nie rozpieszcza nas w…
Jagodzianki
JAGODZIANKI! …będę szczera… To było moje marzenie tegorocznych wakacji 🙂 Zrobić smaczne, dobre, prawdziwe jagodzianki 🙂 I nawet już…
Naleśniki z duszonymi porami podane z pieczonymi kurkami (także w wersji bezglutenowej)
Takie obiadowe danie zaserwował nam kucharz podczas naszych warsztatów w bardzo miłym miejscu, niedaleko Warszawy. Naleśniki z duszonymi porami podane…
Pierogi ruskie
…to był właśnie jeden z tych niewielu dni w roku kiedy robię pierogi 🙂 I pomimo, że to lato to…
Ciasto na pierogi
Pierogi robię rzadko, baaaa bardzo rzadko…. Zazwyczaj tylko na święta z kapustą i grzybami i na specjalne życzenia 🙂 Myślę,…
Kurczak pieczony z warzywami
Kochani, przepyszne danie obiadowe. Dodatkowo jest bardzo zdrowe i szybkie w przygotowaniu. To może być taka „deska ratunkowa” jak nie mamy pomysłu…
Pstrąg pieczony z fenkułem i winem
Takiego pstrąga robiliśmy podczas warsztatów kulinarnych jakie zorganizowaliśmy sobie w pracy z okazji świąt bożego narodzenia…. Tak trochę czasu minęło zanim…
Sałatka z quinoa, pieczonymi warzywami i serem halloumi
Bardzo przyjemna sałatka z pieczonymi warzywami, trókolorową quinoa, soczewicą i grillowanym serem halloumi. Wszystko polane sosem czosnkowo-cytrynowym. Dodatek posiekanej kolendry…
Naleśniki gryczane
Za naleśnikami mocno nie przepadam, ale czasem dla odmiany smażę je dla siebie do nadzienia warzywnego, aby mieć nieco odmiany…
Focaccia z pomidorami, oliwkami i rozmarynem
Tak siedząc w pracy pomyślałam, że może moim domownikom zrobię na kolację Foccacię. Jeszcze nie wiedziałam z czym będzie, ale wiedziałam że…
Tagine z kurczaka w sosie pomidorowo-miodowym
Pomimo, iż dobrze się jeszcze nie znamy wiem, że już go bardzo lubię… Nasze drugie danie z tagine pojawiło się…
Drożdżowy pierścień pełen dobroci
Nie wiedziałam jak to coś nazwać… Niby ciasto pełne dobrych dodatków, ale tak zwinięte że przypomina nieco w przekroju faszerowaną…
Placuszki z cukinią
Placki z cukinią to jedne z moich bardziej ulubionych śniadań. Głównie za smak, szybkość przygotowania i elastyczność dodatków. Cukinię w…
Pesto z bazylii
Chyba jedno z najbardziej popularnych pesto. Ma niesamowity smak i jest bardzo uniwersalne. Przygotowane z listków bazylii z kilkoma dodatkami,…
Kasza jaglana z kurkami i jajkiem sadzonym
Kurki kocham nad życie! One chyba nigdy mi się nie przejedzą, mogłabym codziennie, w różnych kombinacjach. …dlatego też jak tylko…
Pulpeciki rybne z suszonymi pomidorami podane na taglitelle (także w wersji bezglutenowej)
Kotlety/pulpety rybne ciekawią mnie już od dłuższego czasu i co jakiś czas nabieram na nie ochotę! Były już kotlety z…
Chlebek kukurydziany na maślance z siemieniem lnianym i ziołami (bezglutenowy)
Chlebek bez zakwasu ani drożdży tylko na sodzie lub bezglutenowym proszku do pieczenia. Te dwa spulchniacze zawsze kojarzyły mi się…
Pasta z bobu i pestek dyni
Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię lato… Lubię jak jest ciepło, jak świeci słońce, lubię letni deszczyk i…
Chleb bezglutenowy – łatwy i szybki
Co jakiś czas ćwiczę pieczenie chleba bezglutenowego! Z tego oto byłam baaaardzo dumna, bardzo ładnie wyrósł i naprawdę mi się…
Zapiekany omlet z kwiatami cukini
Nareszcie udało mi się kupić kwiaty cukinii 🙂 „Polowałam” na nie od kilku tygodni… i najpierw ich nie było jeszcze,…
