Słodko-wytrawnie
Alkoholowe

Morelówka na pestkach

Kto czytał dokładnie przepis na dżem morelowy z lawendą to znalazł na dole co tu zrobić z pestkami pozostałymi po drylowaniu moreli 🙂

Minęły już 2 miesiące i moja naleweczka była gotowa do zlania!
Niestety dopiero na koniec moich przetworów z moreli znalazłam ten sposób i baaaardzo tego żałuję…
…jako że zlewanie już za mną, degustacja także!
Nalewka baaaardzo dobra, dla mnie ciut za słodka, ale smakuje wyśmienicie!

Składniki:
  • około 50 pestek z moreli
  • 2 morele
  • 250 g cukru (dla mnie była ciut za słodka)
  • 4 migdały
  • 0,5 litra wódki
Pestki z moreli wrzucamy do litrowego słoika, morele kroimy na ćwiartki i dorzucamy do pestek, dodajemy cukier i wszystko zalewamy wódką.
Zakręcamy i lekko potrząsamy słoikiem aby wszystko razem wymieszać. Słoik odstawiamy w chłodne i lekko przyciemnione miejsce.
Co kilka dni potrząsamy słoikiem, aby cukier się rozpuszczał.
Po 2-3 miesiącach zlewamy nalewkę, przez gazę do butelki i nalewka gotowa.
Nalewka jest bardzo pyszna, nie zmarnujcie zatem żadnej pestki z waszych ciast czy przetworów 🙂
Miłego jesiennego wieczoru Wam życzę z morelówką 🙂



Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *