Słodko-wytrawnie
Naleśniki/Placki

Placki ziemniaczane

Takich placków chyba nie trzeba Wam przedstawiać.
Przepis powstał przy okazji wykonywania placka po cygańsku.


Ja jadam placki ziemniaczane z cukrem 🙂 
…i niektórych bardzo to dziwi… 🙂

Składniki dla 6 osób:
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • sól, pieprz
  • olej
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.
Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy.

Rozgrzewamy patelnię z olejem.
Za jednym razem możemy smażyć kilka placków, na jeden placek kładę 2 łyżki masy na placki. Smażyć z każdej strony do zrumienienia. 

Placki można podawać ze śmietaną lub jogurtem naturalnym, jeść z cukrem lub gulaszem lub jak to lubi….

Smacznego.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *