Murzynek

Murzynek Bambo w Afryce mieszka….

…ale także pojawił się na naszym stole 🙂

Miało być takie zwykłe czekoladowe ciasto, a okazało się istnym przebojem!

Zrobiony jako pierwsza rzecz w moim nowym Kiciusiu,

i od razu sukces 🙂

Murzynek został też na dzień kolejny wykonany w wersji na konkurs szkolny przez Emilkę i jej koleżanki jako ciasto podwodne 🙂

Dobrze że na konkurs wystarczyć mają zdjęcia bo zniknął bardzo szybko po przyozdobieniu i sfotografowaniu 🙂

Składniki:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Do misy miksera wbić jajka, dodać olej i maślankę. Zmiksować do połączenia składników.

Do drugiej misy przesiać mąkę, kakao, sodę, dodać cukier, wymieszać. Przesypać zawartość misy do misy miksera, zmiksować na gładką masę.

Czekoladę posiekać na drobne kawałki, dorzucić do ciasta i wymieszać.

Piekarnik nagrzać do 170ºC

Formę (moja była 23x13cm) wysmarować masłem i oprószyć mąką.

Wlać ciasto, wstawić do piekarnika i piec 50-60 minut, do suchego patyczka.

Wierzch ciasta można oblać lukrem lub polewą czekoladową i dowolnie udekorować.

SMACZNEGO.

A tak wyglądała wersja i aranżacja konkursowa :