Pistacjowe cake pops
Cake popsy stały się ostatnio jednym z moich ulubionych relaksów kulinarnych 🙂 …i powstają ze ścinek ciasta przy szykowaniu tortów…
Sernik z rosą (tylko rosy brak :))
Kolejne podejście do sernika z rosą i kolejne zakończone brakiem rosy…. 🙂 Nie powiedziałabym, że zakończone niepowodzeniem bo sam sernik…
Krem maślany (idealny do kwiatów i ozdób)
Kolejny przepis na krem maślany, którego używam przy swoich tortach. Jako pierwszy był krem maślany na bezie szwajcarskiej i jego…
Krem maślany na bezie szwajcarskiej
Pieczenie lub nieco szerzej cukiernictwo jest zdecydowanie moją pasją. W szkole podstawowej myślałam o pójściu do technikum gastronomicznego, ale wówczas…
Tartaletki, babeczki – kruche ciasto
Zakupiłam nowe foremki na tartaletki i chciałam je wypróbować. Podejście pierwsze nie skończyło się zbyt wielkim sukcesem, ciasto opadło ze…
Czekoladowe cake pops
Odkryte niedawno przeze mnie cake pops’y pojawiają się u nas ostatnio dość często i cieszą się bardzo dużym powodzeniem. Cake…
Babka red velvet z lukrem serowym
Ta forma na babkę spodobała mi się jak tylko dojżałam ją gdzieś na internecie i oczywiście natychmiast jej zapragnęłam,…
Cake pops – ciasto na patyczkach
Cake pops to od jakiegoś czasu bardzo popularne słodkie mini wypieki. Wpadłam na nie całkiem przypadkiem i odkryłam, że są…
Tort marchewkowy z solonym karmelem
Tort marchewkowy przygotowany z zapewnie dobrze znanego Wam ciasta marchewkowego, choć….. muszę przyznać, że to właśnie ciasto jest rewelacyjne! Ścinki…
Tarta z kremem advocatowym
Przepyszna tarta! Połączenie kilku warstw daje efekt powalający! Zdecydowanie jest ciastem dla dorosłych gdyż do kremu dodajemy dość sporo advocata.…
Chlebek bananowy
Idealna propozycja na: banany zaczynają same opuszczać pomieszczenie 😛 Chlebek bananowy szykujemy z mocno dojrzałych bananów, u nas bardzo często…
Pianka jogurtowo-kokosowa
To jeden z tych wybryków kulinarnych gdy termin ważności produktów w lodówce krzyczy do Ciebie, że już na niego czas!…
Szarlotka ze świeżych jabłek
Emilka przytargała do domu siatkę jabłek, takich zwykłych zielonych, chyba nawet nie papierówki, takie wczesne i takie “świeże” Pięknie…
Velvet
Velvet – zwany też zamszem służy do ozdabiania tortów lub monoporcji, najczęsciej musowych. Ważną częścią tej wierzchniej masy jest to…
Makaroniki kawowe
Mój małżonek rzekł po ich spróbowaniu – to są najlepsze makaroniki jakie zrobiłaś! I rzeczywiście, pomimo iż wielkim wielbicielem…
Eklerki malinowe
Nie wiem czy zauważyliście, ale w tym roku jest moda na monoporcja z ciasta parzonego czyli ptysiowego. Ciasto bardzo popularne…
Drożdżówki z owocami
Upiekłam, głównie z powodu że dzieci wracały po 3 tygodniach zgrupowania do domu. Gdzie trzeba było sobie samemu radzić ze…
Bubble waffle
To były wymarzone gofry moich dzieci na weekendowym wyjeździe do Barcelony i nie powiem bardzo przypadły także mi…
Cynamonowe wafelki do lodów
Powstały specjalnie do lodów z solonym karmelem, ale także dlatego że zakupiłam nową maszynę do lodowych miseczek i trzeba było…
Lody z solonym karmelem
Odnoszę wrażenie że ostatnimi laty mają swoje 5 minut. Jako, że lodów dużo nie jadam, to jak już gdzieś…
Solony Karmel
Solony karmek – to jeden z tych dodatków któremu ciężko się oprzeć, pod warunkiem że lubi się karmel 🙂 Znam…
