Velvet
Velvet – zwany też zamszem służy do ozdabiania tortów lub monoporcji, najczęsciej musowych. Ważną częścią tej wierzchniej masy jest to…
Musowy tort cytrynowy z bananami
Kolejny do kolekcji torcik musowy Tym razem wersja dla wielbicieli bananów, choć…. Ja do nich nie należę a torcik mi…
Tort musowy red velvet
To jeden z tych tortów które wykonaliśmy podczas szkolenia z Ksenia Penkina w Barcelonie. Zanim wróciłam do domu zaczęłam zamawiać brakujące…
Musowe ciasto porzeczkowe
Przepyszne ciasto musowe, składające się z 3 warstw – biszkoptu nasączonego likierem z czarnej porzeczki (Creme de Cassis), musu z czarnej…
Malinowy tort musowy
Torcik musowy, z musu malinowego cieszy się ostatnio największym powodzeniem! Pojawia się często tuż obok klasycznych tortów. Charakteryzuje się tym, iż…
Czekoladowe ciasto musowe – potrójnie czekoladowe (bezglutenowe)
Któż nie lubi czekolady…. Nie znam nikogo takiego 😊 Na blogu mamy już podwójnie czekoladowe ciasto, czas więc na jeszcze…
Tort czekoladowy z musem karmelowo-truskawkowym i żelką jagodową
Ten torcik powstał jako trening po szkoleniu, a że mieli wpaść znajomi to idealnie się składało. Pomyślałam aby w wersji…
Tort z musami z owoców tropikalnych
Tort jaki wykonałam podczas swojego dwudniowego szkolenia w tortownia.pl. Tort z musami z owoców tropikalnych – istne szaleństwo, gdyż zaczynając…
Ciasto czekoladowe z musem truskawkowym
Przepyszny mus truskawkowy, niesamowicie delikatny, smakowity i apetyczny… ….otulony z każdej strony cienkim ciastem mocno czekoladowym. Ciasto to samo co…
