Eklerki malinowe
Nie wiem czy zauważyliście, ale w tym roku jest moda na monoporcja z ciasta parzonego czyli ptysiowego. Ciasto bardzo popularne…
Torcik a’la tarta
Bardzo dużo udziału w tym cieście ma moja koleżanka Ania, która to pewnego wieczora przysłała mi zdjęcie takiego…
Czekoladowe petit choux
To była część mojego szkolenia z tortów musowych. Petit choux zwane także pate choux to nic innego jak znane…
Fale Dunaju
To jedno z tych ciast, które pojawiło się na liście “do zrobienia” po wspomnieniach ciast z dzieciństwa. Ja go z mojego…
Ptysie z malinową bezą włoską
Któż nie lubi ptysi? Jako dziecko je uwielbiałam, zwłaszcza za ten krem którym były wypełnione i wcale nie była to…
Orzeszki ver. 2
Przepis na tą wersję orzeszków dostałam od koleżanki Małgosi, która to po pierwszym poście zakupiła sobie także maszynkę i zaczęła…
Miodownik
Ciasto które ostatnim “rzutem na taśmę” zrobiłam dla nas na święta Bożego Narodzenia. Rzeczywiście w tym roku przygotowanie do świąt była dla…
Makowa panienka (bezglutenowa)
Makowa panienka – to ciasto makowe z kremem budyniowym i dodatkiem konfitury żurawinowej, nasączone limoncello. Całość bardzo wyważona…
Orzeszki
Czy znacie je z dzieciństwa? Zapewne wszystkie dzieci PRLu (oraz ich rodzice) na pewno! Tak nas ostatnio w pracy naszło na wspominki wypieków…
Wegańskie banofee (bez glutenu, bez cukru, bez mleka)
Banofee = banan + tofee W wersji oryginalnej jest ciastem bez pieczenia, w którym łączymy ciasteczkowy spód,…
Tort makowy
Przepyszny tort! Zrobiony dla mojej mamy, na przyjęcie dla jej koleżanek. Miałam ochotę już kilkakrotnie go zrobić, gdyż jestem wielką…
Karpatka
O karpatce pisałam już pewnie kilka razy, ale ostatnio przy lodowcu. A głównie dlatego, że był to kiedyś nieodzowny duet…
Lodowiec
Lodowiec – kto śledzi dobrze bloga wie, że o nim już kiedyś wspominałam 🙂 Jest to ciasto, którym mocno debiutowałam…
Czekoladowe, bezglutenowe ciasto buraczane
Kolejne do kolekcji ciasto z dodatkiem warzyw! Było już marchewkowe, także w wersji bezglutenowej oraz muffiny marchewkowe, było dyniowe także…
Ciasto 3 Bit
Propozycja ciasta, które smakiem przypomina ponoć batonik 3Bit (osobiście trudno mi to powiedzieć bo w życiu go nie jadłam, więc…
Torcik czekoladowy
…to był mój torcik imieninowy 🙂 Widzicie zatem, że zaległości mam rzeczywiście spore! Torcik jest przepyszny, czekoladowy, przełożony czekoladowym kremem,…
Tort tiramisu z malinami
Jak co urodziny moich dziewczyn tort musi być niespodzianką! Tym razem zupełnie ale to zupełnie nie miałam pomysłu…. …pewnie dlatego…
Eklerki
Z tymi eklerkami to było tak…. Miałam zrobić bezę – Pavlovą na urodziny chrześniaka, ale jakoś czułam niedosyt – tylko…
Tort czekoladowo-malinowy
Jakoś rzadko robiłam tort czekoladowy, zatem dość szybko podjęłam decyzję, że takowy właśnie pojawi się na stole podczas uroczystego obiadu…
Tarta z malinami (bez pieczenia)
W tak upalne dnia taka tarta to zbawienie dla osoby szykującej! …czyli tarta bez pieczenia i podgrzewania atmosfery, i tak…
Ciasto czekoladowe z musem truskawkowym
Przepyszny mus truskawkowy, niesamowicie delikatny, smakowity i apetyczny… ….otulony z każdej strony cienkim ciastem mocno czekoladowym. Ciasto to samo co…
