Ajvar – pasta z pieczonej papryki i bakłażana
Jest już wprawdzie na blogu, ale przy halibucie pieczonym z warzywami, a tak naprawdę z tą pastą. Dzisiaj w tej…
Salsa pomidorowa
Salsę przygotowałam specjalnie do wytrawnych gofrów orkiszowych z salami i żółtym serem. Były świetnym dodatkiem i uzupełnieniem. Salsa tak…
Pasta z pieczonego bakłażana i pieczonej papryki
Zaraz po własnym hummusie po głowie chodziła mi jeszcze jedna pasta, którą jadłam w Restauracji libańskiej – pasta z bakłażana.…
Pasta z makreli
Makrela – chyba najczęściej kupowana ryba wędzona w Polsce. U nas w domu niby lubiana, ale jak zabierają się za…
Sos winegret
Przydatny do sałatek czy jako dodatek do innych dań. U nas pojawia się do sałatek, ale ostatnio zagościł ze szparagami…
Guacamole
Guacamole – pasta z awokado! Idealna jako dodatek do kanapek – często zastępuję nią masło. Idealnie pasuje jako dodatek do…
Pesto z jarmużu
Pesto z jarmużu 🙂 Jarmuż poznałam dopiero w tym roku… …i tak w ogóle nie wiedziałam co to za czort….…
Pesto ze szczypiorku czoskowego
…całkiem przypadkiem w moim ulubionym gospodarstwie rolnym spróbowałam pesto ze szczypiorku czosnkowego, tak mi zasmakowało, że kupiłam ten szczypior od…
Sos holenderski
W poszukiwaniu sosu, który Maciek jadł w Holandii z fasolką szparagową w dzieciństwie i wciąż go „poszukuje” natrafiłam po najprostszej linii…
Majonez domowy
Pamiętam jak moja mama „kręciła” majonez na święta jak byłam mała… ….no prawie nie można było oddychać żeby się udał 🙂…
