Pasta z makreli
Makrela – chyba najczęściej kupowana ryba wędzona w Polsce.
U nas w domu niby lubiana, ale jak zabierają się za jej jedzenie to jakoś im przechodzi…. bo…. ości…
Ja mimo to bardzo ją lubię, generalnie ości mało mnie zrażają do ryby…
Dobra jako pasta na kanapki!
Wersji past pewnie też jest wiele, więc oto jedna z nich!
Składniki:
- 1 makrela
- 1 ogórek kiszony
- 1 cebula
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy
- pęczek koperku
- sól, pieprz
Makrelę obrać ze skóry, podzielić na części, usunąć ości. Włożyć do miseczki i rozdrobnić widelcem.
Ogórek obrać ze skórki i drobno posiekać wraz z cebulą.
Dodać do makreli.
Dodać majonez i musztardę, posolić, popieprzyć i wymieszać.
Na koniec dodać i wmieszać posiekany koper.
SMACZNEGO!