Grzany cydr
Podgrzanie cydru chodziło już za mną kilka lat!
No przynajmniej dwa 🙂
Aż w końcu stało się rzeczywistością….
Podgrzałam cydr z przyprawami i powiem, że wyszedł całkiem przyjemny napój rozgrzewający!
Mój małżonek doprawił go sobie dodatkowymi procentami, dla mnie taka wersja była całkiem ok….
Zachęcam do spróbowania Cydru w tej właśnie wersji….
Bardzo ciekawy…
Składniki dla 2 osób:
- 750 ml cydru jabłkowego
- 3 plasterki obranego imbiru
- 5 goździków
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska wanilii – przekrojona wzdłuż na pół
- 1 laska cynamonu
- 2 ziarna ziela angielskiego
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- 90 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- 20 g cukru trzcinowego
- 30 g chipsów jabłkowych
- 1 ćwiartka jabłka
Wszystkie składniki (za wyjątkiem ćwiartki jabłka) umieścić w garnuszku, podgrzewać, ale nie zagotowywać przez około 15 minut.
Ćwiartkę jabłka wkroić w plastrach do kubków, wlać do nich podgrzany cydr przecedzając przez sitko.
Podawać i pić ciepłe.
Na zdrowie!