Słodko-wytrawnie
Przekąski Wytrawne

Chipsy z jarmużu

Bardzo przyjemna przekąska, zwłaszcza jeśli w lodówce jarmuż z którym nie bardzo wiemy co zrobić.
Ja zazwyczaj kupuję opakowanie, zużywam garść i potem nie bardzo wiem co z nim zrobić, a niestety jak leży w lodówce to dość szybko się psuje.
A więc proszę propozycja na zdrową przekąskę, idealna do telewizji, piwa czy dla dzieci jako zamiennik niezdrowych chipsów ze sklepu 🙂
Któregoś razu moja starsza córka mówi, że przyjedzie do niej koleżanka i pyta czy mamy chipsy (dziwne pytanie bo u nas w domu nie ma takich rzeczy). Więc odpowiadam: “nie ma ale ja Wam zrobię chipsy z jarmużu” 🙂
Ale się uśmiałam jak zobaczyłam jej minę 
HAHAHAHAHAHA 🙂

A ja tam je lubię 🙂

Składniki:
  • świeży jarmuż
  • oliwa
  • sól
  • opcjonalnie: papryka w proszku lub curry
Piekarnik rozgrzewamy do 140*C
Jarmuż myjemy i dobrze osuszamy, najlepiej w wirówce do sałaty.
Rwiemy na mniejsze kawałki, usuwamy grube łodyżki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy po całości oliwą i jeśli używamy posypujemy papryką lub curry. Mieszamy teraz całość aby oliwa i przyprawy obtoczyły wszystkie listki. rozkładamy równomiernie po całej blasze.
Wstawiamy do piekarnika i pieczmy 6-8 minut, aby zrobiły się chrupkie, ale nie przypaliły. Wyjmujemy z piekarnika i od razu solimy odrobinę.
Podajemy jak nieco przestygną.
Miłego i zdrowego popołudnia!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *