Roladki z naleśników z szynką parmeńską

Kolejna wersja roladek z naleśników.

U nas były podane wraz z chrzanowymi roladkami z wędzonym łososiem dla odmiany 🙂 i tych co lubią wersję mięsną.

Bardzo dobra propozycja jako przekąski na imprezę czy odmienną kolację 🙂
Są delikatne i bardzo smaczne, ciekawe połączenie smakowe.

…a do tego szybkie w wykonaniu.
Idealne do wykorzystania zbyt dużej ilości usmażonych naleśników 🙂

Zachęcam….

Składniki na 4 porcje:

4 naleśniki
150 g serka śmietankowego (użyłam Almette, ale może też być Philadelphia lub inny Wasz ulubiony)
3 łyżki śmietany 18% (gęstej)
2-3 ząbki czosnku
świeży szpinak
ok. 12 plasterków szynki szwarcwaldzkiej, parmeńskiej lub podobnej

Serek wraz ze śmietaną i rozgniecionym czosnkiem wymieszać w miseczce do uzyskania jednolitej masy.

Szpinak umyć, osuszyć i usunąć łodyżki.

Rozłożyć naleśnik na blacie/desce/talerzu, posmarować 1/4 masy serowej po całości, rozłożyć także po całości liście szpinaku, na środku rozłożyć szynkę.

Zwinąć w rulon.

Pokroić na mniejsze kawałki, około 2 cm aby były na jeden kęs.

Ułożyć na talerzu.

Smacznego!