Orzeźwiający koktajl z ogórkiem
Jako, że część gorących dni za nami a i przed nami pewnie ich też nie zabraknie… …proponuję koktajl nieco inny niż do tej pory…
Koktajl mocno orzeźwiający i kojący organizm w upalne dni…
Koktajl z ogórkiem…
Pyyyyszny, zwłaszcza dla wielbicieli chłodników, bo w sumie to taki chłodnik w szklance 🙂
Koktajl wykonany na bazie maślanki, ale oczywiście możecie użyć kefiru lub jogurtu naturalnego.
Składniki dla 2 osób:
- 400 ml maślanki (zimnej)
- 1 duży ogórek (najlepiej zimny)
- 1 cytryna
- garść posiekanej natki pietruszki
- garść posiekanego kopru
- sól, pieprz
Do miksera kielichowego wlać maślankę.
Ogórka umyć, obrać ze skóry, zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, dodać do maślanki.
Dodać sok wyciśnięty z cytryny, posiekaną pietruszkę i koper, posolić popieprzyć.
Wszystko dokładnie zmiksować, przelać do szklanek i od razu podawać!
Miłego ochłodzenia 🙂