Słodko-wytrawnie
Grill

Marynata do mięs na grilla

 

To zdecydowanie najlepsza marynata do mięs.
Używamy jej do marynowania polędwicy wieprzowej na grilla, choć do karkówki też jest dobra.
Polędwica w tej zalewie jest przepyszna!
Ważny element – polędwicy grillujemy bardzo krótko, dosłownie 3-4 minuty z każdej strony.
 
Przepis już kilka lat temu dostałam od koleżanki Ewy, której pięknie za niego dziękuję 🙂

 

Składniki:

  • 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 3 łyżki oleju
  • sok wyciśnięty z całej cytryny
  • 3 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę
  • 2 łyżeczki majeranku

Wszystkie składniki marynaty dobrze ze sobą wymieszać.

Następnie maczać w niej każdy kawałek mięsa i włożyć do innej miski. Całość zalać tym co pozostało z marynaty.

Przykryć i odstawić do lodówki na kilka godzin lub najlepiej całą noc.

Smacznego!

 

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *