Herbata pomarańczowo-cynamonowa z goździkami

…pewnego pięknego wieczoru mieliśmy iść na koncert, ponieważ na miejsce dotarliśmy trochę wcześniej poszliśmy do pobliskiej kawiarenki na herbatkę.

Maciek wziął czarną z rumem, ja wybrałam pomarańczowo-cynamonową z goździkami…

Jak herbaty dotarły okazało się, że Maciek ma zwykłą czarną a rum w oddzielnym dzbanuszku a moja wyglądała idealnie…

Po chwili stwierdziliśmy, że to moją wypijemy z rumem!

I to była doskonała decyzja!

Herbatka tak nam zasmakowała, że postanowiliśmy pewnego pięknego wieczoru odtworzyć ją w domu!

Oto i ona….

Rum pasuje tu naprawdę idealnie i idealnie rozgrzewa!

Myślę, że następnym razem dodam jeszcze odrobinę imbiru….

Składniki:

skórka z 1 pomarańczy
sok wyciśnięty z 2 pomarańczy
łyżeczka goździków
pół łyżeczki cynamonu
2 torebki herbaty earl grey
miód
1 litr gorącej wody

Pomarańczę umyć i sparzyć. Wycisnąć sok z obu pomarańczy. Po wyciśnięciu z 1 pomarańczy obrać skórkę, usunąć nadmiar białej wewnętrznej części, pokroić na prostokątne plastry.

Skórkę z pomarańczy, goździki cynamon wrzucić do sitka zaparzacza, włożyć do dzbanka, zalać gorącą wodą, wrzucić herbatę.

Parzyć przez 5 minut.

Po tym czasie usunąć torebki herbaty, dolać sok z pomarańczy.

Dosłodzić według upodobania miodem, dokładnie wymieszać.

UWAGA! Opcja dla dorosłych – do szklanki 200 ml dolać 20 ml rumu i uzupełnić przygotowaną herbatą 🙂