Hummus z pieczoną papryką
Przyszła kolej na kolejna odsłonę hummus’a 🙂 Tym razem z pieczoną papryką, a jako że bardzo lubię paprykę w wersji pieczonej nie zastanawiałam…
Rogale marcińskie
Postanowiłam w tym roku postawić sobie kolejne wyzwanie – rogale marcińskie 🙂 Rogale znamy głównie z Poznania, kiedy to jeździłam…
Naleśniki zapiekane z warzywami i kurczakiem (także w wersji bezglutenowej)
Naleśniki to zawsze dobry pomysł! Sprawdzą się na śniadanie, na obiad i kolację także 🙂 Dla moich domowników (właściwie to…
Calzone
To była smaczna niespodzianka dla moich domowników na weekendową kolację! Wiecie z nimi to ciężko bywa z niespodzianką, gdyż jak…
Krem z ciecierzycy
Na tą zupę nabrałam ochotę jeszcze przed wakacjami, ale jakoś w ogóle się nie składało przez ten czas żeby ją zrobić….…
Buraczane tortelli (raviolli) z ricottą, parmezanem i szałwią
Oto kolejne danie z warsztatów kulinarnych, na których miałam okazję być, a warsztat był poświęcony makaronom. Od tamtej pory makarony…
Suszone pomidory w oleju
To kolejna tegoroczna nowość w naszych przetworach. Powstała głównie dla urozmaicenia moich poczynań kuchennych, ale także z naszej sympatii do…
Chleb tostowy ver. 2 z mlekiem w proszku
Kolejna propozycja na chleb tostowy. Nie wiem jak wy czy Wasze dzieci, ale moje córki uwielbiają chleb tostowy…. Ciekawe czy…
Makaron szpinakowy tj. zielony :)
W weekend była lasagne, ulubione danie moich dzieci 🙂 Akurat w ten weekend jedno dziecko w domu było więcej, mój…
Gnocchi dyniowe
Gnocchi od początku myślałam, że to takie kopytka i szczerze mówiąc wiele się nie myliłam… Choć jednak nieco się od…
Naleśniki jaglane
Już je kiedyś robiłam tylko nie ostał się ani jeden do zdjęcia 🙁 Jak dla mnie świetne naleśniki, nie czuć…
Scones
Zrobione z polecenia Anetki! Pewnego dnia (było już po 15! To nasza pora o której na pewno rozmawiamy o jedzeniu…
Pasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej
Był w planach już w sumie od bardzo dawna, ale nie powstawał głównie dlatego, że nie za bardzo jadam zimne…
Chleb gryczano-jaglany (bezglutenowy)
Kolejny chlebek bezglutenowy do kolekcji, myślę że na jakiś czas będzie przerwa w wypiekach chlebów bezglutenowych…. Mam chyba swoje ulubione typy i…
Makaron z cukinią i krewetkami
To danie było bardziej pretekstem do własnoręcznie szykowanego makaronu, ale strzał był bardzo dobry. Miałam pewne opory czy takie połączenie…
Makaron domowy
Jakiś czas temu, w ramach jakiejś promocji zakupiłam wałkowarkę i wykrojniki makaronu do mojego Kiciusia. Od razu zrobiłam makaron i…
Chutney z fig
…już dawno nic mi tak bardzo nie skradło moich kubków smakowych 🙂 ….albo przynajmniej tak mi się wydaje 🙂 Już…
Sałatka z mango, mozzarellą i orzechami włoskimi
Kolejna propozycja na sałatkę. Można zjeść ją samodzielnie lub jako dodatek do dań mięsnych. Sałatka nieco egzotyczna, zwłaszcza zawdzięczamy to…
Ketchup
W ramach przerabiania prawie 40 kg pomidorów oprócz standardowego przecieru pomidorowego i dżemu z pomidorów przygotowałam w tym roku dwie…
Ziołowy omlet z kurkami i kozim serem
Mniaaaam…. Przepyszne śniadanko 🙂 Ziołowy omlet z kurkami i kozim serem – połączenie idealne… Do tego świeża bułeczka wrocławska i tak…
Pieczona papryka z anchois (Pimientos asados con anchoas)
Znakomita przekąska! Oj przepraszam to przecież tapas, wprost z gorącej Hiszpanii 🙂 Te tapas szykowaliśmy na warsztatach kulinarnych, a potem już kilkakrotnie…
